三点意见给你参考吧。
1没有吃过这样的粘料啊。2自己尝过了就可以妨制出来并加自己的元素的。3火腿肠本来有味道。无需要再蘸料了。炸火腿肠的酱料怎样做好吃？炸出来的火腿肠味道都一样，主要是酱料。可以用：辣酱（一般人都这么吃），麻酱（不是麻汁酱，是用麻油 蒜 葱 麻汁酱 耗油 盐 香油等做成的酱），孜然（另外一种香味），红豆腐乳（有点咸），辣椒面（二般人都这么吃），煎蛋（早晨的最爱），面包片（早晨的第二爱）等等…………
怎么做油炸火腿肠？香炸火腿肠
[原料/调料]
火腿肠2条，鸡蛋2个。
花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。
[制作流程]
1、火腿肠切厚圆片，放入盒内待用。
2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。
3、烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。
自己炸火腿肠，也还不错
呵呵，太馋啦，又不敢吃外面那种不干不净的东西
自己买的双汇，不沾锅里倒上少许少许油，把肠片一下，扔进去，一会儿就焦焦的，好吃
撒上点孜然，真香呀
不过油炸的不能多吃
偶尔吃一回！
东北路边油炸的烤肠调料是怎么配的？步骤如下：用料：甜面酱170g、洋葱一个、大蒜头一颗、花生酱50g、蚝油15g、糖65g、盐、花椒粉、五香粉 做法及步骤：1、准备好材料。2、洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。3、起油锅，多倒一些油（比炒菜多），油热倒入大蒜，爆香。4、再倒入洋葱爆香，让其变软。5、倒入甜面酱170g、花生酱50g、蚝油两大勺、糖65g、五香粉、花椒粉适量，翻炒均匀，倒入300ml-400ml的水煮开，尝一下味道，看咸淡是否合适，如果淡可以加一些盐。6、最后把锅里的时候东西倒入破壁机打均匀即可。扩展资料1、炸水果类水果沙司串原料：苹果1斤 梨1斤 菠萝1斤和香蕉1斤配料：炸粉50克 鸡蛋2个 炼乳50克 泡打粉3克白糖50克 吉士粉50克 面粉10克 面包糠500克制法：首先将1斤香蕉去皮用刀切成0.8厘米厚的片，把它放入鸡蛋、炼乳、吉士粉、白糖、鸡蛋2个调制的全蛋糊，再粘上全蛋糊穿好串成半成品，吃时下入150度的油温中炸至金黄色即可（4—5个/串）注：在变色的水果时可用盐水泡制一下2、油炸蔬菜类一帆风顺原料：冬瓜500克 面包糠200克调料：白糖50克 炼乳50克 吉士粉50克 全鸡蛋2个炸粉50克 生粉20克制法：A、将冬瓜切成长4厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的片备用。B、用白糖、炼乳、吉士粉、全鸡蛋、炸粉、生粉调成全蛋糊。C、把冬瓜片放入全蛋糊里裹匀，再粘上面包糠穿串4—5个/串成半成品，下入150度的油中炸至金黄色即可。3、、油炸肉类黄金脆鸡排主料：鸡脯肉1斤调料：腌粉20克 香油2克鸡蛋1个 生粉5克 炸粉水5克面包糠200克 干味调料20克 少许清水吉士粉5克制法：A、将鸡脯肉片成厚0.8厘米的片，把片用刀轻轻切成十字形的排，之后用腌粉，香油一起腌至40分钟左右备用。B、把鸡蛋放入盒中加少量的吉士粉，香脆炸粉和适量的清水，用生粉调至成稠状备用。C、将腌好的鸡排一片片的粘上B（全蛋糊），再粘上面包糠用手压紧，穿上竹签至成半成品。D、炸锅中的油烧至180度，下入半成品的鸡排炸至金黄色，撒上干味调料即可。
炸在火腿上裹的面粉怎么做？1.准备好火腿肠、孜然粒、芝麻、烧烤蘸料
2.火腿肠剥掉肠衣
3.用刀在肠的两边划上花刀
4.锅中倒入适量油烧热，用筷子插入油锅中看到不断的毛小气泡，油温就差不多了
5.放入火腿肠
6.用筷子翻动一下使肠炸得均匀
7.火腿肠炸到表皮比较硬挺
8.捞出控油
9.将蘸料混合均匀
10.炸好的火腿肠趁热放到蘸料里蘸上一层蘸料即可